淄博烧烤火了？佛山申请出战！
近段时间
淄博烧烤刷屏各大社交媒体
爱吃嫩的少烤一会儿
爱吃老的多烤一会儿
卷上肉、夹上葱、蘸酱
组成了灵魂烧烤三件套
一夜之间
山东淄博突然爆火
有网友表示
“上次淄博这么热闹
还是在齐国”
大学生组团去淄博吃烧烤的热潮
很快蔓延开来
成为打工人、旅客们的周末活动
几乎每天晚上
淄博当地所有烧烤店都在大排长龙
有的烧烤店火爆到
“每天烤一万多串，翻台500多次”
“一晚上能卖掉一头牛”
甚至吸引了不少外国人来淄博尝鲜
淄博烧烤的灵魂
是一张张看起来平平无奇的小饼
拿起一张小饼
沾上芝麻盐，卷入烤串
加上一根小葱
碳水+脂肪+蛋白质+膳食纤维的四合一
“淄博Taco”就完成了
让网友直呼
太！香！了！
想马上穿越屏幕
直接来一场香喷喷的
“撸串”之旅
佛山夜宵江湖
不止烧烤
不过要论吃
我们广东佛山
必须申请出战
佛山美食美名远扬
从早茶、午饭、下午茶
再到晚饭、宵夜，顿顿美味不重样
吃过的都赞不绝口，念念不忘
牛奶成为饭桌上的菜品实为少有
而炸奶盒用炸的方法
将牛奶裹于香脆的面包之间
一口咬下去
外酥里嫩，入口即化
双皮奶香味回味无穷，
新鲜的水牛奶加入适量白糖，
用慢火煮沸，
倒在碗里冷却结出奶皮后，
挑起奶皮一角将牛奶倒出......
“岭南第一糕”伦教糕
非物质文化遗产美食
放入口中软绵绵的口感
加上白糖那股纯正的甜味
给人满足感太强了
盲公丸用三种肉混合在一起
还有浓郁的香菇味加上秘制汤底
入口第一感觉
肉质厚实弹牙配上汤汁简直一流
均安蒸猪
被称为顺德几大名菜中的“贵族”
膄美肥嫩，入口酥化，皮滑肉爽
90多年历史的陈村粉
薄、软、滑、爽
一小盒就能吃得很满足
佛山其实没什么好吃的
只不过有……
九层糕
蝴蝶蛋散
虾饺
盆菜
清蒸鲚鱼
捞鱼生
柱侯鸡
还有——白切鸡八宝鸡桑拿鸡无花果浸鸡水晶鸡叉烧龙江烧肉扎蹄白切猪手脆皮烧鹅清蒸鱼无骨鱼酿鲮鱼均安鱼饼拆鱼羹鱼皮角鱼腐椒盐水蛇菊花水蛇羹沙姜猪肚猪肚煲鸡煎酿三宝高明吊烧鸡三水河鲜大顶苦瓜吊丝丹笋盐步秋茄黑皮冬瓜合水粉葛山坑螺禾虫煎蛋全鱼宴全酒宴玉冰烧九江双蒸海天酱油卤水鸡脚老火汤猪脚姜流沙包乐平大包肠粉濑粉云吞面烧卖凤爪排骨腐皮卷干炒牛河叉烧酥咸煎饼油炸鬼裹蒸棕九江煎堆西樵大饼金榜牛乳崩砂芋丝糕盲公饼鸡仔饼腊肠炸蛋散姜撞奶炒牛奶炸牛奶咸骨粥水蛇粥及第粥猪杂粥煲仔饭臭屁醋
都看到这儿了
真的不打算“五一”
吃吃逛逛游佛山吗？
留言区1/3/5楼的小伙伴
将各获得“青春佛山”气囊手机支架一个
（样式随机）
编辑 | chiu-chor来源 | 共青团中央、佛山发布等转载请注明 | 青春佛山
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